La dieta antiinflamatoria está recomendada para pacientes que tienen procesos inflamatorios o inflamación en el hígado o/y intestino verificado por el diagnostico ES-TECK. También en pacientes con resistencia a la insulina, intolerancia a la glucosa o síndrome metabólico. Se basa en varios principios:

  • Moderar la ingesta calórica.
  • Equilibrar macronutrientes en 3 comidas principales y dos tentempiés.
  • Fomentar el consumo de grasas no saturadas y omega 3 para combatir la inflamación.
  • Además se promueve ejercicio suave pero constante en la vida del paciente.
  • Es una dieta que equilibra el sistema hormonal y mantiene joven al paciente aunque exige disciplina autocontrol y moderación. La restricción calórica y el equilibrio hormonal son la clave de cualquier tratamiento anti edad.
  • Es positivo tomar antioxidantes como resveratrol, vitaminas C, Q10, magnesio y calcio.

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